Управляющий супермаркетом

Проект выполнен в рамках услуги Подбор персонала

Для предприятия Торговли

Дата реализации: 2015 год.

Характеристика предприятия, службы:

Успешная, быстро развивающаяся сеть супермаркетов, работающая на территории Киева и юго-восточной части Украины. Группа компаний занимает девятое место среди продуктовых ритейлеров Украины по итогам 2013 года. По состоянию на декабрь 2014 сеть объединяла более 38 магазинов формата супер- и гипермаркетов в 16 городах Украины. Входит в структуру крупного разнопрофильного холдинга.

Большое внимание в сети уделяется свежести, качеству и безопасности товаров. Качество всей продукции строго контролируется внутренней санитарно-ветеринарной службой ,прошедшей аккредитацию в Центре стандартизации и сертификации Украины.

В состав службы входят три специализированные лаборатории, с новейшим оборудованием: санитарно-технологическая пищевая, ветеринарно-санитарная и бактериологическая экспертизы.

Строжайший санитарно-гигиенический контроль соблюдается не только по отношению к продуктам питания — промышленные товары, подлежащие обязательной сертификации, непременно имеют все необходимые подтверждения качества.

Штат персонала более 10000 чел.

Основные стратегические цели компании:

Сделать сеть предпочтительным местом для покупок и заслужить лучшую оценку покупателей, обеспечивая исключительное качество и свежесть товаров. Постоянно изменяясь и совершенствуясь, создавать радушную атмосферу для комфортных покупок.

Подразделение: дирекция по персоналу.

Задачи должностной позиции:

Контроль и организация торгового процесса магазина;
Управление деятельностью персонала магазина;
Контроль санитарно-технического состояния торговых и складских помещений в соответствии с требованиями санитарных норм и правил;
Контролирует и обеспечивает: соблюдение персоналом магазина требований относительно условий хранения и сроков реализации товаров путем ежедневной выборочной проверки товаров в магазине; оформление ценников на товары с учетом необходимых реквизитов, установленных стандартов; соответствие размещения торгового оборудования согласно утвержденным планам расстановок;
Производит проверку работы охраны магазина на предмет качества выполнения должностных обязанностей;
Контролирует динамику товарооборота, (выявляет причины изменений, отслеживает объемы продаж по товарным группам с целью своевременного пересмотра выкладки товаров, заказа товаров в соответствии с сезонностью и изменениями покупательского спроса).
Контролирует и обеспечивает выполнение стандартов обслуживания покупателей персоналом магазина.
Оценивает эффективность трудовой деятельности персонала магазина, и решает вопросы их материального и морального поощрения.
Организовывает своевременное обеспечение персонала магазина форменной одеждой;
Обеспечивает и контролирует соблюдение персоналом магазина правил внутреннего трудового распорядка, правил и норм охраны труда, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены.
Предотвращает возможность несанкционированного выноса товарно-материальных ценностей.
Контролирует оформление рекламных материалов на фасаде магазина и в торговом зале.
Контролирует и обеспечивает выполнение стандартов обслуживания покупателей персоналом магазина.

Текущее состояние: прохождение кандидатом испытательного срока, успешное продолжение трудовой деятельности. Положительная оценка трудовой деятельности и качества оказания услуги Исполнителя.