IFS

Сотрудники нашей компании постоянно проводят курсы повышения квалификации своих специалистов, имеющих базовое высшее образование в сфере пищевых технологий.

Так в начале 2013 года, все сотрудники компании «МНС Групп», «Аперкон», занимающиеся разработкой и внедрением стандартов пищевой безопасности прошли курс повышения квалификации на тему «Внутренний аудитор системы менеджмента в соответствии со стандартом IFS (International Featured Standard), 6 версии».

Главными отличиями стандарта предыдущей версии от нового стандарта выпущенного и вступившего в силу 01 июля 2012 года является:

1. Пересмотрены правила подсчета баллов при сертификации предприятия, теперь предприятия достаточно набрать только 75 из 100 возможных.

2. Четкие правила расчета продолжительности проверки были созданы на основе прагматического расчета инструмента, который обеспечит минимальные обязательные продолжительность ревизии, которая будет применяться всеми органами по сертификации;

3. Программа управления целостности, которая была разработана при написании предыдущей версии стандарта, но не включена в него, которая помогает отслеживать работу сертификационного органа;

4. Из за того, что стандарт относится не только к продовольственной безопасности но и стандарту качества, были внесены такие поправки, как: питательные анализов, больше требований на контроль веса, больше требования к качеству / количеству информации, представленной на маркировке и др.;

Это далеко не весь список изменений, который помогает предприятиям и сертификационным органам улучить работу отдельного предприятия и их взаимодействие. Наши консультанты постоянно помогают предприятиям развиваться и улучшить свою работу.