Технолог по разработке новых видов продукции

Проект в рамках услуги Подбор персонала

Выполнен для предприятия Пищевой отрасли

Дата реализации: 2017 год.

Характеристика предприятия, службы:

Одно из крупнейших производственно-торговых предприятий. Ведущий производитель слоеных изделий, входит в число лучших кондитерских компаний Украины.

Продажи продукции на территории Украины осуществляют собственные эксклюзивные команды. Поставка продукции осуществляется на внешние рынки: Молдову, Приднестровье, Грузию, Румынию, Туркменистан, Таджикистан, Кыргызстан, и страны Балтии.

Высокий уровень продукции торговой марки компании подтверждено многочисленными дипломами и наградами. Среди них 1 –е место в национальном бизнес-рейтинге «Лидер отрасли». Также Компания признана «Предприятием года», опередив большое количество предприятий Украины по десяти экономическим показателям. Является победителем Всеукраинского конкурса качества продукции «100 лучших товаров Украины».

Штат персонала более 1000 человек.

Подразделение: Дирекция по производству.

Задачи должностной позиции:

Занимается разработкой новых видов продуктов.
Занимается проработками на экспериментальном участке и на производственных площадях.
Участвует в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство, в составлении заявок на образцы нового сырья и технологий.
Производит расчет и пересчет унифицированных и рабочих рецептур.
Рассчитывает производственные мощности и загрузку оборудования.
Проводит обучение персонала технологии производства при внедрении новых видов продуктов и при внесении изменений в технологию либо рецептуру действующего ассортимента.
Внедряет новые прогрессивные технологии.
Усовершенствует технологические процессы с целью повышения экономической эффективности производства.
Посещает выставки, семинары, мастер-классы по инновациям, изучает опыт передовых отечественных и зарубежных предприятий в области прогрессивной технологии производства аналогичной продукции.

Текущее состояние проекта: успешная трудовая деятельность на предприятии Заказчика.