Главный технолог

Проект в рамках услуги Подбор персонала

Выполнен для предприятия Пищевой отрасли

Дата реализации: 2016 год.

Характеристика предприятия, службы:

Одно из крупнейших производственно-торговых предприятий. Ведущий производитель слоеных изделий, входит в число лучших кондитерских компаний Украины.

Продажи продукции на территории Украины осуществляют собственные эксклюзивные команды. Поставка продукции осуществляется на внешние рынки: Молдову, Приднестровье, Грузию, Румынию, Туркменистан, Таджикистан, Кыргызстан, и страны Балтии.

Высокий уровень продукции торговой марки компании подтверждено многочисленными дипломами и наградами. Среди них 1 –е место в национальном бизнес-рейтинге «Лидер отрасли». Также Компания признана «Предприятием года», опередив большое количество предприятий Украины по десяти экономическим показателям. Является победителем Всеукраинского конкурса качества продукции «100 лучших товаров Украины» 2013 года.

Подразделение: Производственное.

Штат персонала более 1000 человек.

Задачи должностной позиции:

Разработка и внедрение высокопроизводительных технологических процессов, оптимальных режимов производства, обеспечивая производство конкурентоспособной продукции и сокращение материальных и трудовых затрат на ее изготовление;
Руководство работой по организации и планированию новых видов продукции;
Установление порядка выполнения работ и пооперационного маршрута приготовления продукта;
Разработка технологических нормативов, инструкций, маршрутных карт, карт технического уровня и качества продукции и другой технологической документации;
Проведение технологических исследований и развитие продукта;
Согласование разработанной документации с подразделениями предприятия;
Контроль соблюдения технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования.
Непрерывная работа по совершенствованию качества продукции.

Текущее состояние проекта: успешная трудовая деятельность на предприятии Заказчика.