ISO 22000:2005«Системы менеджмента безопасности пищевой продукции»

ISO 22000 – специализированный отраслевой стандарт, содержащий руководство по построению системы менеджмента безопасности пищевой продукции для компаний продовольственной отрасли, разработанный на основе стандарта ISO 9001.

Наша компания выполняет подготовку предприятий к сертификации в составе ведущих сертификационных компаний по контролю соответствия Системы Менеджмента Качества требованиям стандарта ISO 22000.

Какие предприятия нуждаются во внедрении стандартов ISO 22000:

  • Сельскохозяйственные предприятия;
  • Производители продуктов питания;
  • Организации, осуществляющие хранение пищевой продукции;
  • Организации, осуществляющие транспортировку пищевой продукции;
  • Организации, осуществляющие реализацию пищевой продукции.
  • Преимущества от реализации на предприятия отраслевого стандарта ISO 22000:
  • При работе с государственными организациями;
  • При участии в тендерах и конкурсах;
  • В формировании имиджа компании;
  • При выходе на международный уровень;
  • Для повышения инвестиционной привлекательности.

Семья стандартов ISO 22000

ISO развивает дополнительные стандарты, которые связаны с ISO 22000. Эти стандарты будут известны как семья стандартов ISO 22000. В настоящее время следующие стандарты составляют семью стандартов ISO 22000: 

  • ISO 22000 — системы управления Безопасностью пищевых продуктов — Требования для любой организации в пищевой цепи.
  • ISO 22001 — Рекомендации по применению ISO 9001:2000 для производства еды и напитков (заменяет: ISO 15161:2001).
  • ISO/TS 22002-Необходимые условия программ по безопасности пищевых продуктов — Часть 1: Продовольственное производство
  • ISO TS 22003 — системы управления Безопасностью пищевых продуктов для организаций, обеспечивающих ревизию и сертификацию о системах управления безопасностью пищевых продуктов.
  • ISO TS 22004 — системы управления Безопасностью пищевых продуктов — Руководство по применению ISO 22000:2005.
  • ISO 22005 — Общие принципы и основные требования для системного проектирования и внедрения.
  • ISO 22006 — Системы управления качеством — Руководство по применению ISO 9002:2000 для сельскохозяйственного производства.

 ISO 22000 также используется в Схеме FS22000. FS22000 Food Safety Systems Certification (FSSC), одобренная схема Global Food Safety Initiative (GFSI).

Преимущества от построения системы менеджмента безопасности пищевых продуктов:

Внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на требованиях ISO 22000, оптимизирует процессы менеджмента в  Вашей организации, что позволит сосредоточить усилия  и ресурсы на возможные опасности,  выделив  отдельные этапы (идентифицированные контрольные  критические точки (ККТ)), которые существенно  влияют  на безопасность продукции для потребителей.

Кроме того, Ваша организация, обеспечив стабильное качество продукции, может получить значительную экономию средств за счет снижения брака и количества рекламаций.

Внедрив систему менеджмента безопасности пищевых продуктов, вы получите:

  • рост доверия потребителей и контролирующих органов, а также  репутацию производителя качественной и безопасной продукции;
  •  маркетинговый  инструмент для привлечения большего числа лояльных потребителей и новых деловых партнеров;
  • исключите ограничения  в торговле на европейском и международном рынке и проблемы взаимного признания результатов оценки соответствия в области безопасности пищевых продуктов;
  • повышение  конкурентоспособности продукции предприятия за счет наличия сертификата, признаваемого на международных рынках.